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北京火锅展-健康食饮品牌「GENBEN根本」完成百万
更新时间:2022-01-12

  原标题:北京火锅展-健康食饮品牌「GENBEN根本」完成百万级融资,SoGal Ventures领投

  科技食品品牌「GENBEN根本」已完成百万人民币种子轮融资,由SoGal Ventures领投,本轮融资用于产品研发和团队建设。

  「GENBEN根本」成立于2021年,是一家时尚健康食饮品牌,希望通过倡导自我的正念觉知,关注每日身体变化和需要。目前已上线东方植萃固体饮系列「水光莓」和「温感姜」两款产品,为都市女性提供天然成分、便捷体验的健康食饮。

  创始人马欣洁向36氪表示,随着“可持续”“环保”概念的深入普及,天然植物成分和食品饮料的结合是近年来的大方向。在便捷食品上,不乏主打方便、代餐的品牌出现,但市场仍缺乏兼备营养美味的快捷食品,GENBEN将以都市女性为切入口,为消费者提供健康便捷的补给。

  ▊02:2021年外卖消费强劲,苏州、上海、广州成“外卖用户活跃之城”Top3

  近期,疫情呈多点散发态势,多地餐饮行业的不确定性增强。不过,随着疫情常态化,新的消费场景、消费习惯也悄然形成。不少商家瞄准用户新需求,加速数字化转型,积极通过开拓外卖“新主场”,抓住了增长的确定性。

  近日,一份美团外卖《2021年外卖新势力城市榜单》(以下简称“榜单”)发布,其中显示,粤港澳、长三角城市群新增商家和用户数同比增幅居前,苏州、上海、广州成为“外卖用户活跃之城”Top3。同时,更多类似乌鲁木齐、泉州、温州这样的三四线城市 “异军突起”,跻身“外卖新势力之城”,展现出线上消费新的韧性和活力。

  中国烹饪协会12月10日在北京发布三项团体标准和一项协会指导性文件,分别为《外卖智能取餐柜管理规范》《“百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系要求》《团餐项目管理师职业能力评价规范》和《轻食餐饮发展指南》。

  中国烹饪协会会长傅龙成介绍,其涉及内容涵盖了规范操作、体系要求和人才建设三大方面。共有20余家单位参与了标准和文件的起草。

  ▊04:国家统计局:11月份社会消费品零售总额增长3.9%,餐饮收入42054亿元

  按经营单位所在地分,11月份,城镇消费品零售额35337亿元,同比增长3.7%;乡村消费品零售额5706亿元,增长4.8%。1—11月份,城镇消费品零售额346316亿元,同比增长13.8%;乡村消费品零售额53239亿元,增长13.3%。

  按消费类型分,11月份,商品零售36200亿元,同比增长4.8%;餐饮收入4843亿元,同比下降2.7%。1—11月份,商品零售357501亿元,同比增长12.8%;餐饮收入42054亿元,增长21.6%。

  央广网北京12月15日消息 作为“2021中国餐饮好项目大赛”的重磅环节,“首届餐饮创业马拉松”于12月3日圆满落幕。在这场72小时高强度沉浸式的闭门培训中,主办方特邀餐饮、投资与战略咨询等领域的业内资深专家,从企业战略梳理、合伙人与组织人才机制等角度,全面细致地解构梳理企业运营过程中的相关问题,为与会学员提供“战略X组织X人”的企业进阶路径。

  其中,木屋烧烤创始人隋政军作为此次活动的重磅特邀嘉宾,现场为学员们带来其创业18年的心得分享。

  2022第五届北京火锅产业展览会”以“采购诚信好产品为主题,为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛,依托主办单位专业客户资源,立足北京,覆盖全国火锅行业贸易的盛会。

  上届展会共吸引来自全国的400余家参展商参展,参展产品涵盖:火锅食材www.011yz.cn。火锅底料、火锅蘸料、火锅加盟、火锅饮品、火锅设备、冷冻食品等。

  展期三天吸引了来自全国31个省(市、自治区)的86000余名观众参观,现场成交意向金额达20亿元人民币,创下历史新高。也为后疫情时代北方地区的火锅行业振兴发展提供了“新引擎”!

  2022年第五届北京火锅产业展览会规模:30000m2,烹饪大赛、火锅产业峰会、年会、800+展商、5000+款新品展示、10000+火锅经销商、28000火锅店/餐饮店终端采购商...

  5.活动赛事:举办大型国际餐饮大赛,对接会、论坛、发布会等为展会增添更多专业人士

  6.知名度高:北京是火锅行业的风向标、大市场,北京是商品进入各地市场的捷径窗口。

  7.市场前景:中国南方地区市场饱和,而北方市场的容量更具优势,市场潜力巨大。

  8.宣传渠道:展会通过线上线下全渠道立体同步宣传,有力的保障了展会的知名度,打造全渠道的火锅行业品牌展会。

  牛羊肉、毛肚、百叶、牛黄喉、粉丝、蔬菜丸子、虾滑鱼滑、牛肉丸、火锅面、竹笋、豆制品等

  电磁炉、火锅铜锅制品、洗碗机、洗菜机、切片机、油烟净化设备、火锅桌椅、餐厨设备、包装制品等想开家零食店加盟门店怡佳仁来教您